Сайт Мёд России принимает только оптовые заказы
Купить нашу продукцию в розницу вы можете в интернет-магазине МедоМир.
8 (495) 120-77-29
График работы :
Пн – Вс: с 09:00 до 21:00
без перерывов и выходных
Главная > О компании > Статьи

Статьи

Цветение мёда - почему становится белым?

Визуальной оценкой качества пчелиного мёда является свойство кристаллизоваться или засахариваться. В результате данного процесса в верхней части хранимого в ёмкости вещества образуется белый слой. Это говорит на натуральности продукта и его высоком качестве. Цветение мёда способствует появлению кристаллизовавшейся глюкозы. И белый рисунок на ёмкости может иметь различные формы и объёмы.

Маточное молочко: полезные свойства и противопоказания

Маточное молочко — один из самых удивительных продуктов пчеловодства. Ценность этого вещества невозможно переоценить. Оно используется для лечения многочисленных заболеваний и профилактирует появление нарушений в работе организма. Но прежде чем начать применение молочка, ознакомьтесь с его полезными свойствами и противопоказаниями.

Прополис: полезные свойства и противопоказания

Польза продуктов пчеловодства была проверена и доказана много веков назад. Сегодня в продаже можно найти различные вещества, которые были произведены трудолюбивыми пчёлками. И если о мёде известно всем, то польза и вред прополиса — для большинства людей тема неизвестная. Этот ингредиент представляет собой клейкую массу, в основе которой — слюна насекомых, сок и пыльца растений. Но чтобы убедиться в том, что это вещество — уникальный продукт пчелиного производства, природный и натуральный эликсир для крепкого здоровья, рекомендуем ознакомиться с его полезными свойствами.

Трутневое молочко: полезные свойства и противопоказания

Кто слышал о трутневом молочке? Наверное, таких не много. И это повод познакомиться поближе с гомогенатом (второе название данного продукта пчеловодства).

Медовуха: полезные свойства и противопоказания

Слово «медовуха» не новое. Оно часто находится на слуху и знакомо каждому. Но не все чётко представляют, что это такое. Одни думают, что это лакомство, изготовленное на основе мёда, другие придумывают ещё более интересное пояснение. Чтобы вы не гадали, мы дадим краткое описание.

Какой мед можно давать детям

Детям мёд необходим. В нём содержатся вещества, способствующие правильному функционированию и развитию растущего организма. Медовые витамины более активные, чем синтетические, к тому же они хорошо усваиваются. Этот дар природы помогает при многих заболеваниях и укрепляет иммунитет. Но родителей интересует вопрос: «Какой мед полезен для детей?»

Имбирь с медом от простуды

Имбирный чай с медом от простуды ввели в практику индийские врачи. Они считают, что это лучшее средство избавления от недуга. Также напиток полезен для тех, кто хочет повысить иммунитет, поддержать здоровье. Особенно актуален во время межсезонья.

Как правильно выбрать мёд

Пчеловодство появилось 5 тысяч лет назад в Древнем Египте. Дикий мёд люди стали добывать ещё раньше. Много веков этот дар природы приносит человечеству огромную пользу. Его целебные свойства — признанный во всём мире факт. Чтобы организм получил все полезные элементы, это должен быть натуральный продукт. Для этого надо знать, как правильно выбрать мед.

Перга: полезные свойства и противопоказания

О пользе мёда и прополиса известно практически каждому человеку. Значение этих пчелиных продуктов в лечении всевозможных заболеваний сложно переоценить. Однако далеко не все знают про лечебные свойства перги. Да что говорить про пользу, многие вообще не слышали что это такое. А ведь в этом продукте содержится невероятная концентрация полезных веществ. Его употребление способно облегчить даже хроническое заболевание, причём за считаные дни. 

Как правильно хранить мед

Мёд – это натуральное лекарство, укрепляющее иммунитет и здоровье человека. Трудолюбивые пчёлы собирают нектар из цветов и несут его в свои ульи. Именно здесь он превращается в мёд и хранится в сотах, годами не теряя своих уникальных полезных свойств. Но может ли этот сладкий продукт простоять столь длительное время у вас дома? К сожалению, под воздействием внешних факторов он способен утрачивать свои натуральные лечебные свойства. Поэтому очень важно знать, как правильно хранить мед в домашних условиях, чтобы его воздействие на ваше здоровье было максимально благотворным.

Рецепт приготовления настойки прополиса

Прополис – смолистое вещество коричневого цвета, один из самых ценных продуктов натурального происхождения. Его человечеству дарят пчёлы. Знахари и целители с давних времён используют это целебное вещество как для лечения множества заболевания, так и в целях профилактики различных недугов. Уникальная особенность продукта заключается в том, что в сочетании со спиртом его целебные свойства значительно усиливаются. Поэтому на основе прополиса часто готовят настойки. Такой лечебный эликсир несложно сделать и самостоятельно – в домашних условиях. Для этого не понадобятся специальные приспособления или какие-либо редкие ингредиенты.

Энергетическая и пищевая ценность меда

Главной пищевой и биологической ценностью меда является высокое содержание углеводов. Так, одна столовая ложка продукта (около 25 грамм) включает до 17 грамм основного «топлива» для человеческого организма. При этом до 80 % углеводов представляют собой такие полезные моносахара, как глюкоза, фруктоза и сахароза. Именно благодаря им основной продукт пчеловодства обладает сладостью и питательностью, но при этом остается диетическим и полезным.

Прополис для детей — лечение простуды, укрепление иммунитета

Прополис обладает большой целебной силой. Он усиливает защитные функции организма и помогает справиться с простудными заболеваниями. Однако большинство рецептов с использованием продукта пчеловодства рассчитаны на взрослых. В связи с этим возникает вопрос: насколько они приемлемы для детей?

Противопоказания к употреблению меда

Противопоказания и ограничения в применении существуют у любого полезного продукта, включая натуральный пчелиный мед. Игнорирование этого факта может нанести существенный вред организму.

Как отличить качественный мед от некачественного?

О пользе и целебных свойствах основного продукта пчеловодства можно говорить лишь в том случае, если он натуральный. Однако все больше продавцов в погоне за прибылью совершают различные махинации, после которых увеличивается количество меда или улучшается его внешний вид, но существенно ухудшается качество. Сладкую массу разбавляют водой и сахаром, в нее подмешивают картофельный крахмал, а порой и искусственные вещества. Засахарившийся прошлогодний продукт топится и продается как свежий.

Мёд признан лучшим и универсальным продуктом

Правильное питание является основой здоровья, долголетия, стройности и красоты. В его основе лежит замена продуктов, содержащих красители, консерванты, подсластители и другие вредные добавки, на натуральные аналоги. Например, в качестве полезной альтернативы шоколадным батончикам, конфетам, драже, пирожным и прочим сладостям предлагается пчелиный мёд.

Как пчёлы создают соты?

Пчёлы считаются самыми трудолюбивыми насекомыми. Они не только производят мёд, богатый сахарами, минералами, микроэлементами, витаминами и ферментами, но и делают для него восковые хранилища — соты. Это позволяет рационально использовать внутреннее пространство улья и обеспечивать сохранность натуральной сладости.

Пчелиная перга

Перга является уникальным природным продуктом, который ещё называют пчелиным хлебом или хлебиной. Она производится следующим образом: рабочие особи собирают пыльцу, смачивают её слюной, закладывают в соты и запечатывают мёдом. В результате создается определённый температурный и влажностный режим, под воздействием которого начинается молочнокислое брожение (ферментация). Процесс полностью завершается через пятнадцать дней. За время ферментации в перге накапливается молочная кислота, благодаря которой обеспечивается стерилизация продукта.

Как выбрать для себя правильный мед?

Существует множество сортов меда, каждый из которых отличается неповторимым вкусом и высоким содержанием полезных веществ. Клеверный, липовый, гречишный, вересковый, малиновый — эти и другие разновидности меда порадуют вас своими уникальными вкусовыми характеристиками и помогут укрепить здоровье, если вы выберете качественный натуральный продукт.

Как правильно хранить мед

Мед приносит много пользы организму. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов его с древних времен используют в качестве эффективного лекарства от всевозможных болезней. Как же правильно хранить этот продукт, чтобы его состав оставался максимально полезным на протяжении длительного периода?

*Имя:
*Телефон: