Сайт Мёд России принимает только оптовые заказы
Купить нашу продукцию в розницу вы можете в интернет-магазине МедоМир.
+7-800-333-05-02 (звонок бесплатный)
+7-499-346-75-55 (многоканальный)
Часы работы: Пн. – Пт.: с 09:00 до 18:00
Сб. – Вс.: с 09:00 до 18:00
Главная > Каталог > Мёд натуральный > Сорта мёда > Каменный мед

Каменный мед

Каменный мёд редкостный и своеобразный. Собирают его дикие пчелы, откладывая в расселинах каменных утесов. Этот мёд палевого цвета, с приятным ароматом, хороший на вкус. В отличие от обычного пчелиного мёда каменный мёд почти не липок и в связи с этим не требует специальной тары. Он хорошо сохраняется без изменения своих качеств в течение нескольких лет. По региональному признаку, т. е. по месту происхождения, называется также абхазским мёдом.

Следует указать на искусственный каменный мёд, который изготовляли раньше в Башкирии из закристаллизовавшегося липового мёда. В особых печах из этого мёда выпаривали влагу, и он становился настолько твердым, что вполне соответствовал своему названию. Нет нужды доказывать, что с точки зрения гигиены питания такой мёд терял свои ценнейшие вещества (ферменты, витамины и пр.)

alt

*Имя:
*Телефон: